| Для бисквита:
|
| 1. Яйца-4 шт крупные
|
| 2. Сахар-3 ст.ложки
|
| 3. Мука-2 ст.ложки
|
| 4. Крахмал картофельный-2 ст.ложки
|
| 5. Мука кокосовая-2 ст.ложки
|
| 6. Масло растительное-2 ст.ложки
|
| 7. Разрыхлитель-0,5 чайной ложки
|
| Для крема:
|
| 8. Сыр «Рикотта»-баночка в 250 г
|
| 9. Масло сливочное-100 г
|
| 10. Сгущенное молоко-3 ст.ложки
|
| 11. Кокосовая стружка-4 ст.ложки
|
| 12. Сахар-2 ст.ложки
|
| 13. Сироп-2 ст.ложки
|
| Для фруктового ассорти:
|
| 14. Папайя-1/2
|
| 15. Питахайя-1 шт
|
| 16. Ананас некрупный-1/2 шт
|
| 17. Карамбола-1 шт
|
| 18. Цедра лайма взять 1/3 от сваренного.
|
| 19. Цедра лимона
|
| 20. Кокосовая стружка-3 ст.ложки
|
| 21. Сахар- стакан 250 мл
|
| 22. Ликер миндальный-100 мл |
