edimdoma.ru |
Эллиса |
Ингредиенты (19) |
---|
Фарш мясной — 500 г |
Сливки (100 мл - для фарша |
40 мл - для глазури) — 140 мл |
Яйцо куриное (1 шт. - для фарша |
1 шт. - для украшения) — 2 шт |
Грибы (шампиньоны) — 250 г |
Лук репчатый — 1 шт |
Сыр плавленый "Viola" (50 г - для крема |
50 г - для глазури) — 100 г |
Чеснoк — 1 зуб |
Зелень (измельченная) — 1 ст. л |
Масло растительное (для жарки) |
Желатин — 1 ч. л |
Майонез — 5 ст. л |
Соль |
Перец |
Сыр твердый (для украшения) |
Ягода (калина |
для украшения) |