| koolinar.ru |
| elena_110 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| тесто: |
| 1 кг. муки |
| 4 яйца |
| 2 ч. л. растительного масла |
| 1,5 стакана холодной воды |
| 0,5 стакана холодного молока |
| соль |
| фарш: |
| 600 г свиного окорока ( или чего-нибудь другого ) с жирком |
| 400 гр мякоти говядины |
| 4 средних луковицы |
| 2-3 зубца чеснока |
| черный молотый перец |
| сливки 20% жирности 200 мл. |
| соль |