koolinar.ru |
krolya |
Ингредиенты (9) |
---|
Утка-1-1,5кг |
Клюква-150-200 гр |
Сахар- 100-150 гр |
ржаные сухарики-150 гр( у меня таковых не было, поэтому пришлось свеженькую булочку немножко подсушиь в духовке))) |
молотый имбирь-1/4 ч.л.( факультативно) |
сливочное масло-30-40 гр |
специи, соль- на вкус |
сок 1 апельсина и 1 ст.л. жидкого мёда. |
5 зелёных яблок( но можете взять и больше и меньше, они пойдут в качестве гарнира) |