| koolinar.ru |
| Елена М |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Кабанятина (бедренная часть) - около 2 кг; |
| Розмарин (свежий) - по вкусу ; |
| Соль - по вкусу ; |
| Паприка сушеная (острая и сладкая) - по вкусу ; |
| Чеснок - 7-8 зуб.; |
| Перец черныйм (мельница) - по вкусу ; |
| Тимьян (свежий или сушеный) - по вкусу ; |
| Можжевельник (ягоды) - 5-7 шт; |
| Картофель - 1,5-2 кг; |
| Лук красный - 400-500 г; |
| Морковь - 1 шт; |
| Масло оливковое ; |
| Белое вино - 0,5-0,75 стак.; |