koolinar.ru |
Татьяна М. |
Ингредиенты (11) |
---|
Шейка свиная — 2кг |
Соль — 30г |
Вода — 300мл |
Чеснок сушеный — 2ч.л. |
Перец душистый горошком — 1ч.л. |
Перец черный молотый — 1ч.л. |
Кориандр (зерна) — 2ч.л. |
Соус-маринад TERIYAKI от Киккоман — 3ст.л. |
Для обмазки: |
Мед жидкий — 1ст.л. |
Горчица домашняя — 1ст.л. |