| koolinar.ru |
| Olga |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Безе: 5 белков |
| 300 г сахара |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| Крем: 2 желтка |
| 200 г молока |
| 80 г сахара |
| 20 г муки |
| 180 г масла |
| 1 маленькая чашка эспрессо |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| Грильяж: 80 г миндаля |
| 200 г сахара |
| 70 г воды |
| 1 ч.л лимонного сока |
| Противень, застеленный бумагой для выпечки |
| Разогрейте духовку до 120 градусов |