koolinar.ru |
natapit |
Ингредиенты (17) |
---|
Масло сливочное (100+55) — 155 г |
Яйцо куриное (6+4) — 10 шт |
Белок яичный (3+4+1) — 7 шт |
Мука (80+50) — 130 г |
Сахарная пудра (100+15+150) — 265 г |
Какао-порошок — 20 г |
Мука миндальная — 150 г |
Цедра апельсина (2+2+0,5) — 4,5 ч. л. |
Сок апельсиновый (250+50+300) — 600 мл |
Шоколад черный — 100 г |
Сахар — 210 г |
Сливки (35% жирности 500+200) — 700 мл |
Желатин (порошок 30+4+6) — 40 г |
Апельсин — 1 шт |
Желток яичный — 1 шт |
Сок лимонный — 50 мл |
Ликер (апельсиновый) — 2 ст. л. |