koolinar.ru |
fanny |
Ингредиенты (11) |
---|
куриная печень - 250 г |
лук-шалот - 3 шт. ( репчатый 1) |
морковь средняя - 1 шт. |
портвейн - 100 мл |
мороженые яблоки - 1 шт. |
ржаной хлеб (Бородинский) - 2 куска |
желатин в пластинках - 2 шт. (4г) |
оливковое масло |
яблочный сок - 30 мл |
сахар - 1 ст.л. |
соль, перец |