edimdoma.ru |
Татьяна Онегина |
Ингредиенты (10) |
---|
индейка филе - 2 кг |
сало - 300 г |
чеснок - 1 шт. |
мускатный орех молотый - 1 ч. л. |
кориандр молотый - 1 ч. л. |
перец горошком смесь - 1 ч. л. |
коньяк - 100 г |
кишка (около 2 метров) - 1 шт. |
соль - 2 ч. л. |
веточки тимьяна - 3 шт. |