edimdoma.ru |
burro.salvia |
Ингредиенты (15) |
---|
говяжьи ребрышки - 2 кг |
соль - по вкусу |
черный перец - по вкусу |
мука - 2 ст. л. |
лук репчатый - 3 шт. |
морковь - 3 шт. |
чеснок - 6 зубчиков |
вино красное сухое - 125 мл |
томатная паста - 3 ст. л. |
томаты в собственном соку - 400 г |
мясной бульон - 1 стакан |
оливковое масло - 3 ст. л. |
петрушка - |
лавровый лист - 1 шт. |
орегано - 1 ст. л. |