| eda.ru 240 мин |
| Сергей Докучаев |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Чеснок 2 зубчика |
| Масло оливковое extra virgin 20 мл |
| Масло сливочное 20 г |
| Лук репчатый 2 головки |
| Морковь 1 штука |
| Сельдерей 1 стебель |
| Панчетта 100 г |
| Свиной фарш 200 г |
| Молоко 1 стакан |
| Говяжий фарш 200 г |
| Красное сухое вино 1 стакан |
| Помидоры консервированные 500 г |
| Томатная паста 1 столовая ложка |
| Вода 100 мл |
| Прованские травы 1 чайная ложка |