| edimdoma.ru |
| Nata Ru |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| КРЕМ |
| 160 мл. сливок (ок. 30%) |
| 200 гр. белого шоколада |
| По желанию: ягоды |
| фрукты или эссенции с разными вкусами |
| напримем клубника |
| ваниль |
| кокос и т.п.) |
| ПОЛОВИНКИ |
| 40 мл. воды |
| 125 гр. сахара |
| несколько капель краски |
| 95 гр. белков (ок. 3 больших яиц) |
| 135 гр. просеянной миндальной муки (можно купить или промолоть очищенный миндаль) |
| 135 гр. сахарной пудры |