russianfood.com |
ZNAIKA |
Ингредиенты (16) |
---|
Куриные части - 900 г |
Лук репчатый - 350 г |
Лук порей - 350 г |
Морковь - 220 г |
Брюква - 450 г |
Масло растительное - 30 г (2 ст. л.) |
Зеленая чечевица - 120 г |
Куриный бульон - 480 г |
Яблочный сок - 300 г |
Кукурузный крахмал - 10 г (2 ч. л.) |
Сметана - 45 г (3 ст. л.) |
Цельнозерновая горчица - 10 г (2 ч. л.) |
Эстрагон свежий (рубленый) - 30 г (2 ст. л.) |
Соль - по вкусу |
Черный молотый перец - по вкусу |
Свежие веточки эстрагона для сервировки |