| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Филе лосося, форели или трески - 400 г |
| Креветки крупные (чищеные) - 200 г |
| Рыбный бульон - 1 л |
| Масло сливочное - 100 г |
| Мука - 50 г |
| Белое сухое вино - 100 г |
| Сливки кулинарные жирные - 100 г |
| Сыр твердый (измельченный на терке) - 120 г |
| Свежая петрушка (рубленая) - 45 г (3 ст. л.) |
| Соль - по вкусу |
| Белый молотый перец - по вкусу |
| Хлеб деревенский для сервировки (по желанию) |
| Масло для смазывания формы |