| russianfood.com |
| genik |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для теста: |
| Вода - 185 мл |
| Яйцо - 1 шт. |
| Соль - 1 ч.л. |
| Мука - 450 г |
| Для начинки: |
| Фарш (свинина+говядина) - 600 г |
| Лук - 1/2-1 шт. |
| Чеснок - 3 зуб. |
| Зелень петрушки - 1/2 пучка |
| Соль |
| Перец |
| Вода - 50-70 мл |
| Для соуса: |
| Лечо или овощи по вкусу |
| Для обжаривания: |
| Масло сливочное |