| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Крупный болгарский перец красный (разрезанный пополам и очищенный от семян, но с хвостиком) - 4 шт. |
| Масло оливковое - 3 ст. л. |
| Свиной фарш - 230 г |
| Итальянские колбаски или купаты (выпотрошенные из пленки) - 120 г |
| Лук репчатый (мелко резанный) - 1 шт. |
| Чеснок (измельченный) - 3 зубка |
| Рис (вареный) - 1 стакан |
| Тведрый сыр с перцем типа Джек Монтерей (измельченный на терке) - 300 г (3 стакана) |
| Петрушка свежая (рубленая) - 1/4 стакана |
| Соль - по вкусу |
| Черный молотый перец - по вкусу |