| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Свекла среднего размера (без хвостиков) - 4 шт. |
| Сыр козий мягкий - 1/2 стакана |
| Сметана жирная - 1/4 стакана |
| Масло оливковое экстра класса - 2 ст. л.+1 ст. л. |
| Красный винный уксус - 1 ст. л. |
| Лук-шалот (мелкорубленый) - 1 ст. л. |
| Черный молотый перец - по вкусу |
| Масло растительное для жарки - примерно 1 стакан |
| Свежие листики шалфея - 4-8 шт. |
| Беби-руккола - 2 стакана |
| Сок 1/2 лимона |
| Кедровые орешки (жареные) - 1/4 стакана |
| Соль - около 1,3 кг |