russianfood.com |
ZNAIKA |
Ингредиенты (10) |
---|
Баклажаны (резаные кубиками по 2 см) - 450 г |
Помидоры свежие или консервированные без шкурки (резаные кубиками) - 400 г |
Кукурузная крупа (полента) - 1 стакан |
Сыр Пармезан (измельченный на терке) - 40 г (3/4 стакана) |
Масло растительное - 1/4 стакана |
Соль - по вкусу |
Черный молотый перец - по вкусу |
Вода - 4 стакана |
Сыр Фонтина (измельченный на терке) - 120 г (1 стакан) |
Базилик свежий (рубленый) - 1/3 стакана |