| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Фенхель среднего размера – 2 шт. |
| Свиное филе – 2 шт. (каждое 500 г) |
| Розмарин свежий (рубленый) – 1 ст. л. |
| Семена фенхеля (раскрошенные) – 1 ст. л. (по желанию) |
| Соль – 1 ч. л. |
| Черный молотый перец – ¼ ч. л. |
| Масло оливковое – 2 ст. л. |
| Лук репчатый (резаный полосками) – 1 шт. |
| Чеснок (измельченный через пресс) – 6 зубков |
| Куриный бульон – ½ стакана |
| Вермут или куриный бульон – ½ стакана |
| Сметана – ¼ стакана |