russianfood.com |
ZNAIKA |
Ингредиенты (14) |
---|
Цветная капуста (разобранная на соцветия) – 600-700 г |
Помидоры крупные – 2 шт. |
Масло сливочное – 5 ст. л. |
Зеленый лук (резаный) – ½ стакана |
Соль |
Мука – 2 ст. л. |
Сливки кулинарные жирные – 1 стакан |
Сыр типа Грюйера (измельченный на терке) – 3 стакана |
Сыр Пармезан (измельченный на терке) – ¾ стакана |
Сметана – 1 стакан |
Дижонская горчица с целыми зернами – 1 ст. л. |
Паста фигурная типа пене – 300 г |
Свежие хлебные крошки – 1 стакан |
Масло сливочное для смазывания формы |