| Куриные голени и крылышки – 1 кг
|
| Фасоль белая консервированная (промытая и осушенная) – 350 г
|
| Соль – ¾ ч. л.
|
| Черный молотый перец – ¼ ч. л.
|
| Фенхель (чищеный и резаный дольками) – 1 шт.
|
| Перец болгарский желтый (очищенный от семян и резаный кусочками 2,5 см) – 1 шт.
|
| Лук среднего размера (чищеный и резаный дольками) – 1 шт.
|
| Чеснок (измельченный) – 3 зубка
|
| Розмарин свежий (резаный) – 1 ч. л.
|
| Орегано свежий (резаный) – 1 ч. л.
|
| Красный перец (раскрошенный) – ¼ ч. л.
|
| Помидоры (очищенные от шкурки и мелкорезаные) – 350 г
|
| Красное сухое вино или куриный бульон – ½ стакана
|
| Томатная паста – ¼ стакана
|
| Пармезан (измельченный на терке) – ¼ стакана (30 г)
|
| Петрушка свежая (резаная) – 1 ст. л. |
