| Паста короткая (ригатони, пенне и т.п.) (макароны трубочки или другие фигурные) - 450 г
|
| Лук красный (мелкорезаный) - 2 1/2 стакана
|
| Пастернак (чищеный и резаный кусочками 1 см) - 2 стакана
|
| Красный картофель (чищеный и резаный кусочками 1 см) - 2 стакана
|
| Свекла желтая (чищеная и резаная кусочками 1 см) - 2 стакана
|
| Розмарин свежий (рубленый) - 1 ст. л.
|
| Овощной бульон - 1 2/3 стакана
|
| Масло оливковое экстра класса - 2 ст. л.
|
| Листья свеклы (рубленые)
|
| Масло сливочное несоленое - 2 ст. л.
|
| Сыр Пармезан (измельченный на терке) - 1 1/2 стакана |
