| Для теста:
|
| Мука - 270 грам
|
| Дрожжи сухие – ½ ч. л.
|
| Вода теплая - 170 мл
|
| Масло оливковое – 1 ст. л.
|
| Соль - ½ ч. л.
|
| Для начинки:
|
| 10 ломтиков ветчины
|
| 10 ломтиков биф-салями (можно любой)
|
| 6 ломтиков сыра проволоне
|
| 6 ломтиков сыра моцарелла
|
| 1 ст. л. масла от вяленых помидоров
|
| 1 ч. л. орегано
|
| Соус для пиццы - 3 ст. л.
|
| Орегано сушёный - щепотка
|
| Сыр пармезан (натереть) - 1 ст. л.
|
| Для соуса для пиццы:
|
| 1 ч. л. оливкового масла
|
| 1 зубчик чеснока
|
| 2 свежих листа базилика, измельчить
|
| 450 мл томатов в собственном соку
|
| 0,5 ч. л. соли
|
| сахар по вкусу
|
| 1 ч. л. бальзамического уксуса
|
| щепотка сушёного орегано |
