| russianfood.com |
| nkalancheva |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для дрожжевого теста: |
| 100 мл молока |
| 300 г пшеничной муки |
| 1 упаковка (7 г) сухих быстродействующих дрожжей |
| 50 г сахара |
| 1 щепотка соли |
| 1 белок (среднего размера) |
| 38 г сметаны не менее 30% жирности |
| Для начинки: |
| около 1 кг слив |
| 38 г сметаны не менее 30% жирности |
| 1 желток (среднего размера) |
| 1 упаковка (8 г) ванильного сахара |
| Для украшения: |
| около 4 столовых ложек абрикосового конфитюра |
| 1 столовая ложка молотого миндаля |