russianfood.com |
zelotypus |
Ингредиенты (12) |
---|
Баранина (лопатка) - 500 г |
Лук репчатый - 120 г |
Помидор - 120 г |
Перец болгарский (трёх цветов) - 120 г |
Чеснок - 3 зуб. |
Перец острый - 15 г |
Имбирь - 0,5 см |
Картофель - 350 г |
Кумин (зира) - 0,5 ч.л. |
Куркума - 1 ч.л. |
Паприка молотая красная - 1 ч.л. |
Корица молотая - на кончике ножа |