russianfood.com |
genik |
Ингредиенты (20) |
---|
Для теста: |
Мука - 300 г |
Молоко - 200 мл |
Масло сливочное - 30 г |
Соль - 1/2 ч.л. |
Сахар - 1/2 ч.л. |
Разрыхлитель |
Для соуса Бешамель: |
Масло сливочное - 25 г |
Мука - 25 г |
Молоко - 250 мл |
Соль |
Мускатный орех |
Для начинки: |
Грибы ассорти - 300 г |
Домашние колбаски (или фарш) - 200 г |
Лук - 1 шт. |
Масло растительное |
Соль |
Перец |