russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (12) |
---|
Масло оливковое первого холодного отжима - 3 ст. л. |
Лук репчатый (резаный полукольцами) - 1 1/2 стакана |
Чеснок (измельченный) - 1 зубок |
Томатная паста - 1 ст. л. |
Перец чили молотый, не очень острый (желательно алеппо, с особым изысканным ароматом) - 1/2 ч. л. |
Морковь (резаная полумесяцем) - 450 г |
Соль морская - 3/4 ч. л. |
Вода - 3 стакана |
Чечевица зеленая сухая - 1 стакан |
Черный молотый перец - 1/4 ч. л. |
Йогурт натуральный - 1/4 стакана |
Свежий укроп для сервировки (по желанию) |