| Масло сливочное - 1 ст. л.
|
| Шляпки шампиньонов (резаные) - 450 г
|
| Чеснок (измельченный) - 1 ч. л.
|
| Белое сухое вино - 1 стакан
|
| Петрушка свежая (рубленая) - 2 ст. л.
|
| Тимьян свежий - 1 веточка
|
| Черный молотый перец - 3/4 ч. л.
|
| Сливочный сыр - 2 ст. л.
|
| Масло растительное без запаха
|
| Лук репчатый (резаный полукольцами) - 4 стакана
|
| Картофель (чищеный и резаный ломтиками толщиной 0,5 см) - 230 г
|
| Листья беби шпината - 2 стакана
|
| Соль - 1/2 ч. л.
|
| Репа (чищеная и резаная ломтиками толщиной 0,3 см) - 170 г
|
| Эстрагон свежий (рубленый) - 1 1/2 ч. л.
|
| Сливки кондитерские жирные, несладкие - 1/4 стакана
|
| Сыр Грюейр (измельченный на терке) - 1/2 стакана (50 г) |
