| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Тыква (мякоть, резаная кубиками 1 см) - 3 стакана |
| Масло оливковое - 3 ст. л. |
| Соль - 3/4 ч. л. |
| Грибы шиитаке (резаные ломтиками) - 2 стакана |
| Лук красный (мелко резаный) - 1/3 стакана |
| Перловка - 1 стакан |
| Чеснок (мелко рубленый) - 2 зубка |
| Белое вино - 2/3 стакана |
| Овощной бульон - 3 1/2 стакана |
| Черный молотый перец - 1/4 ч. л. |
| Сыр Таледжио или другой мягкий или полумягкий сыр (резаный кубиками) - 120 г |
| Свежий тимьян - 2 ст. л. |