| russianfood.com |
| Plyonka |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для бисквита: |
| Белок - 6 шт. |
| Желток - 6 шт. |
| Сахар - 150 г |
| Мука - 115 г |
| Какао - 25 г |
| Сливочное масло - 40 г |
| Для крема: |
| Сливочное масло - 200 г |
| Ванильный сахар - 2 ч. л. |
| Желток - 1 шт. |
| Вода - 20 г |
| Сгущенное молоко - 120 г |
| Какао - 10 г |
| Кроме того: |
| Джем абрикосовый или лимонный |
| Шоколад - 60 г |
| Масло сливочное - 60 г |