| russianfood.com |
| Geroma |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| На четыре литровые и три 700-граммовые банки: |
| Огурцы мелкие - 4 кг |
| Крыжовник - 0,5 кг |
| Чеснок - 1 головка |
| Лист вишни - 10 шт. |
| Лист смородины - 5 шт. |
| Лист хрена большой - 1 шт. |
| Укроп - 1 ветка-стебель с зонтиком |
| Черный перец - 10 горошин |
| Гвоздика - 10 цветочков |
| Корешок хрена небольшой - 1 шт. |
| Вода родниковая - 3,5 литра |
| Для маринада (на 1 литр воды): |
| Соль - 2 ст. л. |
| Сахар - 3 ст. л. |
| Уксус 9% - 80 г |