| russianfood.com |
| Rambutan |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Баклажаны - 3 небольших |
| Кабачки - 2 молодых кабачка |
| Картофель - 0,5 кг |
| Помидоры - 3-4 шт. |
| Мясной фарш говяжий или смешанный - 0,5 кг |
| Оливковое или другое растительное масло. |
| Соль |
| Перец |
| Сыр твердый - 300г |
| Зелень петрушки и укропа |
| Лук - 2 шт. |
| Морковь - 2 небольших |
| Чеснок - 1 головка молодого чеснока или 2-3 зубка |
| Томатная паста - 1 ст. ложка |
| Для соуса: |
| Яйца - 2 |
| Сливочное масло - 100г |
| Мука - 100г |
| Молоко - 300г |
| Соль |
| Средиземноморские сухие травы |