Рецепт Чаудер - классический морской суп
russianfood.com
Ингредиенты (15)
Нарезанное филе рыбы, без костей (хек, скумбрия, лосось)- 1 стакан
Другие морепродукты (креветки, кусочки лобстера, краба, мидии, устрицы) – 1 стакан (можно использовать готовый пакет морепродуктов)
Картофель - 2 больших
Сельдерей - 1-2 побега
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст. ложка
рыбный бульон или вода - 2 стакана
Мука - 1/3 стакана
Молоко - 3 стакана
Лавровый лист - 1
Укроп сухой - 1 ч. ложка
Тимьян - 1 ч. ложка
Лимонный сок - 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы