| russianfood.com |
| Milania |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Артишоки - 6 шт. |
| Соль - 1 ст. л.+1/2 ч. л. |
| Сок с 1 лимона+2 ст. л. |
| Чеснок (чищеный и измельченный) - 3 зубка |
| Масло оливковое - 3 ст. л. |
| Черный молотый перец - 1/4 ч. л. |
| * |
| Для соуса: |
| Петрушка свежая (мелко рубленая) - 1/2 стакана |
| Масло оливковое - 5 ст. л. |
| Оливки зеленые (мелко рубленые) - 2 ст. л. |
| Каперсы - 1 ст. л. |
| Свежий лимонный сок - 1 ст. л. |
| Дижонская горчица - 1/2 ч. л. |
| Черный молотый перец - 1/4 ч. л. |
| Соль - 1/8 ч. л. |