russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (10) |
---|
Картофель молодой мелкий - 1,3 кг |
Белый винный уксус - 30 г (2 ст. л.) |
Дижонская горчица - 15 г (1 ст. л.) |
Масло растительное - 45 г (3 ст. л.) |
Лук красный (мелко рубленый) - 75 г (3 ст. л.) |
Майонез - 120 г (1/2 стакана) |
Эстрагон (тархун) свежий (мелко рубленый) - 30 г (2 ст. л.) |
Стебель сельдерея (тонко резаный) - 1 шт. |
Соль и черный молотый перец по вкусу |
Листья эстрагона (тархуна) и сельдерея для сервировки |