russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (11) |
---|
Баклажаны крупные - 2 шт. |
Масло оливковое - 3/4 стакана |
Помидор мясистый, крупный - 1 шт. |
Красный винный уксус - 2 ст. л. |
Вишневый уксус - 2 ст. л. |
Каперсы (мелко резаные) - 1 1/2 ч. л. |
Лук-шалот (измельченный) - 1 ч. л. |
Чеснок (измельченный) - 1 ч. л. |
Свежие листья базилика (измельченные) - 1 ч. л. |
Соль и черный молотый перец по вкусу |
Целые листочки базилика для украшения |