| Кардамон - 4 стручка
|
| Черный перец горошком - 6 шт.
|
| Корица - 1/2 палочки
|
| Семена тмина - 1/2 ч. л.
|
| Гарам масала - 2 ч. л.
|
| Порошок чили - 1 ч. л.
|
| Имбирь (чищеный и измельченный на мелкой терке) - 1 ч. л.
|
| Чеснок (мелко рубленый) - 1 зубок
|
| Йогурт натуральный - 4 ст. л.
|
| Соль по вкусу
|
| Куриное филе (порезанное кубиками) - 680 г
|
| Масло растительное - 5 ст. л.
|
| Лук репчатый (мелко рубленый) - 2 шт.
|
| Чили зеленый (очищенный от семян и мелко рубленый) - 1 шт.
|
| Кинза свежая (рубленая) - 2 ст. л.
|
| Сметана нежирная - 1/2 стакана
|
| Кинза целая для украшения |
