Рецепт Батон нарезной
russianfood.com
Ингредиенты (9)
Мука пшеничная высшего сорта - 500 г (225-275 г*/ 225-275 г**)
Дрожжи хлебопекарные прессованные - 5 г*
Вода - 266 г (125-150 г*/ 116-141 г**)
Соль поваренная, пищевая - 7,5 г**
Сахар-песок - 20 г**
Маргарин столовый с содержанием жира 82% - 17,5 г**
________________________________
* - для опары
** - для теста
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы