russianfood.com |
zelotypus |
Ингредиенты (9) |
---|
Фарш (нужна баранина, но у меня свинина) - 700 г |
Сало (нужен курдюк, но у меня сало домашней свиньи) - 100 г |
Лук - 2 шт. (200 г) |
Соль и перец - по вкусу |
Кориандр - по вкусу |
Базилик сушёный - по вкусу |
Чеснок - 2 зубка (10 г) |
Зелень кинзы - 5-6 веточек |
Масло растительное - 50 г или сколько уйдет |