| Куриное филе, половинки (порезанное мелкими кубиками) - 4 шт.
|
| Масло оливковое - 2 ст. л.
|
| Масло сливочное - 6 ст. л.
|
| Сливки жирные - 550 г (2 1/4 стакана)
|
| Соль - 1 ч. л.
|
| Черный молотый перец - 1 ч. л.
|
| Мускатный орех (молотый) - 1/4 ч. л.
|
| Пармезан (измельченный) - 55 г (1/2 стакана)
|
| Сыр рикотта - 450 г
|
| Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
|
| Орегано свежий (рубленный) - 1 ст. л.
|
| Базилик свежий (рубленный) - 2 ст. л.
|
| Каннеллони (сырые) - 225 г
|
| Сыр моцарелла (измельченный) - 75 г (3/4 стакана)
|
| Свежая веточка базилика для украшения
|
| *
|
| Для маринада:
|
| Белый винный уксус - 100 г (1/3 стакана)
|
| Чеснок (измельченный) - 1 зубок
|
| Масло оливковое - 275 г |
