| russianfood.com |
| Milania |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Фарш говяжий - 750 г |
| Хлеб раскрошенный - 1 1/2 стакана |
| Яйцо крупное - 1 шт. |
| Черный молотый перец - 1/4 ч. л. |
| Соль |
| Растительное масло - 2 ст. л. |
| Лук (нарезанный тонкими дольками) - 1 шт. |
| Морковь (нарезанная тонкими кольцами) - 1 шт. |
| Стебель сельдерея (крупно рубленный) - 1 шт. |
| Помидоры консервированные в томатном соусе - 500 г |
| Белое сухое вино или куриный бульон - 1/4 стакана |
| Сушеный базилик - 1/2 ч. л. |
| Петрушка (рубленная) - 1 ст. л. |
| Лимонная цедра - 2 ч. л. |
| Паста (спагетти)(по желанию) |