russianfood.com |
ZNAIKA |
Ингредиенты (13) |
---|
Сладкий картофель (батат) - 500 г |
Лук средний - 1 шт. |
Растительное масло - 1 ст. л. |
Инжир (почищенный и измельченный) - 1 ст. л. |
Чеснок крупный (порезанный) - 1 зубок |
Тмин - 1 1/2 ч. л. |
Кайенский красный перец - 1/8 ч. л. |
Чечевица (перебранная и промытая) - 1 стакан |
Куриный или овощной бульон - 1 стакан |
Соль - 1/4 ч. л. |
Йогурт средней жирности - 250 г |
Мята (рубленная) - 1/4 стакана |
Листочки мяты для украшения |