Рецепт Ризотто с горошком и мятой
russianfood.com
Ингредиенты (13)
Отвар овощной — 5 стаканов
Масло оливковое — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1-2 ст. л.
Лук репчатый — 1 ст. л.
Рис Арборио — 1 ½ стакана
Вино сухое, белое — ¾ стакана
Горошек свежий или замороженный — 1 стакан
Сыр Пармезан, тертый — ½ стакана
Свежая мята — 1 жменька
Свежий базилик — 1 жменька
Спаржа (по желанию)
Соль
Перец черный, молотый
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы