russianfood.com |
Куркоман |
Ингредиенты (8) |
---|
Филе куриное — 4 шт. (по 200 г) |
Хлебные крошки (измельчите 3-4 ломтика хлеба), жареные — 1 стакан |
Тертая цедра и сок 1 лимона |
Мука — 1 ст. л. |
Яйцо — 1 шт. |
Масло оливковое — 1 ст. л. |
Свежие листья шалфея, мелко нарезанные — 4-6 шт. |
Соль, молотый черный перец |