| Масло сливочное — 1 ч. л.
|
| Лук, нарезанный ломтиками — 1 стакан
|
| Чеснок измельченный — 1 зубок
|
| Грибы портобелло (или королевские шампиньоны) маленькие, тонко нарезанные шляпки — 3 стакана (около 170 г)
|
| Соль — ¾ ч. л.
|
| Перец черный, свежемолотый — ¼ ч. л.
|
| Вино сухое, белое — ½ стакана
|
| Бульон куриный — ¾ стакана
|
| Тимьян свежий, нарезанный — 2 ч. л.
|
| Французская сметана «crème fraiche» (можно сделать самим, смешав жирные густые сливки с кефиром и оставив на сутки) — ¼ стакана
|
| Кусочки жареного куриного мяса (грудки без кожи и костей) — 2 стакана
|
| Французские блинчики-крепы — 6 шт.
|
| Веточки тимьяна (по желанию) |
