| russianfood.com |
| Николай Сарычев |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Морской черт (филе) — 200 г |
| Панчетта (можно заменить на бекон) — 50 г |
| Лук белый — 80 г |
| Лук порей (только белая часть) — 50 г |
| Стебель сельдерея (с листьями) — 50 г |
| Картофель (молодой) — 80 г |
| Сливки (33%) — 100 мл |
| Мартини — 20 мл |
| Соль (по вкусу) |
| Перец черный молотый (по вкусу) |