| Мед — 2/3 стакана
|
| Имбирь свежий, измельченный (острым ножом или в чесночной «давилке») — 2 ст. л.
|
| Сок лимона свежий — 2 ст. л.
|
| Уксус яблочный — 2 ст. л.
|
| Соевый соус — 2 ст. л.
|
| Масло кунжутное, темное — 2 ч. л.
|
| Цедра апельсина тертая — 1 ч. л.
|
| Соус Вустерширский — 1 ч. л.
|
| Чеснок измельченный — 4 зубка
|
| Куриное мясо (бедрышки без кожи и костей), нарезанное небольшими кусочками (на один «укус») — 550-600 г
|
| Соль — 1 ч. л.
|
| Черный перец — ¼ ч. л.
|
| Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
|
| Вода — 2 ч. л.
|
| Кунжутные семечки, обжаренные (по желанию) — 2 ч. л. |
