russianfood.com |
Ушкин |
Ингредиенты (15) |
---|
Тесто: |
Молоко - 350 мл |
Сахар - 50 г |
Соль - 20 г |
Желтки - 7 шт. |
Дрожжи - 30 г |
Сливочное масло - 100 г |
Мука - 700 г |
Начинка: |
Рис - 70 г |
Рыба отварная - 500 г |
Яйца - 2-3 шт. |
Лук - 1-2 шт. |
Соль |
Перец |