| Для теста:
|
| мука с разрыхлителем теста250г
|
| соль 1щепотка
|
| пряности (смесь)1ч. ложка
|
| орех мускатный 0.5ч. ложки
|
| корица 0.5ч. ложки
|
| масло сливочное 225г
|
| сахар коричневый темный мягкий225г
|
| сметана 8ст. ложек
|
| изюм 350г
|
| вишня засахаренная нарезанная100г
|
| ананас засахаренный нарезанный225г
|
| курага нарезанная100г
|
| орех грецкий измельченный175г
|
| или орех пекан 175г
|
| мёд 4ст. ложки
|
| Для украшения:
|
| джем абрикосовый подогретый2ст. ложки
|
| вишня засахаренная (половинки) по вкусу
|
| орех целый смесь (фундук или пекан) по вкусу |
